Chystáte se kempovat nebo vyrážíte na túru s batohem? Pak se neobejdete bez kvalitního outdoorového vařiče, díky kterému si uvaříte teplý oběd nebo večeři kdekoli na cestách.

Outdoorové vařiče podle užití

Kempingové vařiče

Kempingové vařiče se uplatní především při stanování v kempu, na dovolené s rodinou nebo kdekoli, kde dobře poslouží jako polní kuchyně. Spíše než na snadnou přenositelnost jsou tak navrženy pro vysoký výkon a pohodlné vaření mimo domov, obzvláště, pokud se jedná o kempingové vařiče na 2kg bombu čili na propan butan. Oblíbené jsou však i kompaktnější modely na 220g / 400ml ventilové kartuše, jen neposkytnou tak dlouhou dobu vaření.

Vysoký výkon
Jednoplotýnkové i dvouplotýnkové varianty
Regulace výkonu každého hořáku zvlášť
Umožňují použití rozměrnějšího nádobí
Často vybaveny piezo zapalováním pro provoz bez sirek či zapalovače
Na bombu (2 kg, 5 kg, 10 kg) nebo kartuši 220 g / 400 ml

Větší rozměry, nepraktické pro turistiku

Turistické vařiče

Turistické vařiče jsou navrženy pro snadné sbalení do batohu, mají tedy menší rozměry a nízkou hmotnost. Konstrukce se liší podle druhu paliva a od toho se odvozuje i výkon. Obecně lze ale říct, že jsou pouze jednohořákové.

Lehké a skladné
Všestranné, podle výběru paliva

Relativně nižší výkon, závisí na konstrukci a palivu
Méně stabilní

Hitem mezi turistickými vařiči je takzvaný jetboil, podle jména původního výrobce. Vařič jetboil má hořák i nádobu v jednom celku, čímž dochází k optimalizaci proudění tepla a rychlejšímu vaření.

Outdoorové vařiče podle typu paliva

Plynové

Plynový outdoor vařič patří mezi nejoblíbenější typ cestovního vařiče, ať už se jedná o camping vařič nebo o malý turistický vařič do přírody. Skládá se z hořáku, na který připojíte plynovou láhev nebo kartuši. Poté už jen stačí otočit ventilem a zapálit plamen. K tomu využijete sirky nebo zapalovač, u modernějších kusů vám práci usnadní jiskra z piezo zapalování. Je ale potřeba dát si pozor na provoz při nízkých teplotách, kdy vařič ztrácí výkon nebo přestává úplně fungovat. Rovněž může být problém sehnat palivo v zahraničí – kartuše nejsou všude dostupné.

Lehký a skladný
Snadná obsluha
Regulace plamene

Nevhodný do nízkých teplot
Kartuše nemusí být běžně dostupné v zahraničí

Lihové

Lihový vařič se doporučuje používat spíše na ohřev vody než na klasické vaření, oproti plynovému outdoorovému vařiči má totiž relativně nízký výkon. Jako palivo lze použít buď pevný nebo tekutý líh.

Konstrukčně je lihový vařič velmi jednoduchý, je tak téměř bezporuchový a může mít opravdu malé rozměry a nízkou hmotnost pod 100 g.

Nízká cena
Jednoduchá, bezúdržbová a lehká konstrukce

Nízký výkon
Výkon hořáku se nedá obvykle regulovat

Dřívkové

Dřívkový vařič neboli dřívkáč si pro svůj provoz vystačí s materiálem, který při pobytu v přírodě najdete v okolí – stačí mu pár větviček či trocha chrastí. Ušetříte tak za palivo, na druhou stranu určitě nedosáhnete výkonu plynového outdoor vařiče nebo benzínového vařiče. Příprava a samotné vaření také vyžaduje čas a nejde provádět za každého počasí.

Úsporný provoz

Větší rozměry
Zdlouhavá příprava na vaření

Benzínové

Benzínový vařič funguje za jakýchkoliv klimatických podmínek, a navíc benzín seženete úplně všude, hodí se tak na expedice či vysokohorské túry. Na pořízení je ale benzínový vařič dražší, navíc vyžaduje náročnější údržbu.

Funguje za každých klimatických podmínek
Palivo je k sehnání všude

Dražší a těžší
Vyžaduje náročnější zacházení a údržbu

Trysku nesoucí označení K použijte pro přívod kerosinu, tedy petroleje či nafty. Značka IG je označením pro technický benzín a bezolovnatý benzín.

Kombinované

Kombinovaný outdoor vařič umožňuje použití různých druhů paliv, například plyn a benzín, čímž pokryje širší potřeby použití. Je s ním ale těžší zacházet a je potřeba se o něj také dobře starat.

Všestranný
Bezproblémová funkčnost za všech podmínek

Vyšší pořizovací náklady
Vyžaduje zkušenosti se zacházením
Nutnost údržby

Outdoorové vařiče podle výkonu

Každý outdoorový vařič má jiný výkon. Záleží na jeho konstrukci a palivu. Výkon se označuje dvojím způsobem:

ve wattech (W), tedy obecné jednotce výkonu,
jako čas potřebný k přivedení 1 litru vody k varu.

Zatímco první způsob označení je exaktnější, druhý je zase pro obyčejného člověka více čitelný. Počítat je ale třeba s tím, že výkonnější outdoorové vařiče budou mít zpravidla i větší spotřebu paliva, takže automaticky neznamená, že ten s vyšším výkonem je lepší – je třeba zvážit, k jakému účelu vařič potřebujete a kde ho budete používat. Na přechodu hor budete s palivem velmi šetřit a oceníte úsporný model, zatímco při vaření na kempingovém vařiči napojeném na 10kg propan butan bombu vám půjde spíš o to, aby bylo jídlo rychleji hotové bez ohledu na spotřebu.

V potaz je potřeba vzít i to, že výkon turistických plynových vařičů na kartuše je velmi kolísavý v závislosti na teplotě a počasí. Pokud na nich hodláte vařit častěji nebo ve větším objemu pro vícero turistů, doporučuje se zvolit model s vyšším výkonem. Naopak benzínové vařiče jsou známé svou vynikající výkonností za každého počasí.

Stále nemáte v outdoorových vařičích jasno? Přečtěte si našeho rádce Jak vybrat outdoorový vařič.

Související články

Spaní v přírodě Stanování v ČR

Esbit ST11.5-TI

Mohlo by vás zajímat